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【一麻一辣(西直门店)】
店铺信息
店铺寄语：
店主： jonik
店铺信用： 0
店铺好评： 100%
店铺人气： 11701
联系方式：010-66560003
店铺地址：北京市西城区赵登禹路柳巷（地铁4号线新街口站下车往南走200米右手边及到）
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时尚资讯
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麻辣香锅，源于重庆缙云山土家风味，
制作中对辣椒的选用有着特别的要求，灯笼椒颜色鲜艳、辣 香浓郁、辣感柔和。 香锅的香料采用秘制底料，由四十多种秘料熬制七个多小时，口感清爽而不油腻、不伤胃、不上火。
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主打香锅，辣味分“6档”，中辣那档点击率“较高”。
成品上面“撒了一层”芝麻，香气“扑鼻”；牛肉丸“QQ”的，口感“筋道”；鸡翅“剖开炒制”，
入味“很深”；青笋、油豆皮、藕片等也“不错”，只可惜“不能拼盘”。
价格“亲民”，“择日一定再去”。
香锅的香料采用秘制底料，由四十多种秘料熬制七个多小时，口感清爽而不油腻、不伤胃、不上火。
目前多数麻辣香锅中均不同程度含有一定的中草药，但本店香料中绝不含中草药，是药三分毒，给您提供美味同时更注重您的健康，香锅中绝对没有药味，让您充分品尝食物的鲜香。
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食客自选食材，以虾、蟹、鱿鱼、鱼丸、鸡翅、羊肉等为主料，配以莲藕、青笋、腐竹、木耳、土豆、香菇、青菜等素菜，可任意搭配，随意合炒，现吃现做。本店独有的私房丸系列更是别处少有，纯牛肉制作的牛肉丸，私密配方，口感劲道，是吃香锅必点的一味好料！
其老板曾是北京饭店特级厨师,主理川菜,在老板的精心打造下，
一麻一辣麻辣香锅具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味
。
制作中对辣椒的选用有着特别的要求，
所用灯笼椒由专门供应商供应，灯笼椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。
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鱼西美屋
口味:2环境:2服务:0人均:￥60
一麻一辣真的是店大欺客了，记得有次欠了我一瓶酸梅汤，我忘了带卡了，就说就凭证，平常都不知道吃了多少次了，明摆是装孙子，今天三八节看着打折，我琢磨着没带会员卡应该也问题不大吧，一张口就说我们就认卡
还有记得有次要热饮吧，都快吃完了还没上
不论你做的如何大的店铺，都是要靠口碑，靠百姓这张嘴还捧场的，现在麻辣香锅做的好的很多，不是只有一麻一辣了，太让人不爽了，再好的菜品，也太把自己当事了
吃饭可不想一肚子的气
推荐菜: 牛肉 牛肉丸 腰片 圆火腿
餐厅氛围: 情侣约会 朋友聚餐 休闲小憩 随便吃吃
餐厅特色:
交通停车: 还是比较方便的，旁边是台球厅总去
饕餮
口味:4环境:4服务:1人均:￥70
最爱的麻辣香锅店，环境很好我特别喜欢这个风格，最近还扩充了店面新打出了一个小房间，去的时候还有装修的味道在空气里……汗……
推荐肥肠，百叶，五花肉，荷兰豆，青笋和各种蘑菇，金针菇，杏鲍菇，鸡腿蘑，香菇，所有蘑菇都好吃
跟服务员说在楼下停车可以免收停车费，这点不要忘记
还有一点，我有一次去把我的点评会员卡给服务员，她说可以给我积分，可是根本没给我积分！！！
推荐菜: 五花肉 肥肠 百叶 荷兰豆 各种蘑菇
餐厅氛围: 情侣约会 朋友聚餐 家庭聚会
餐厅特色: 免费停车
杨家私方菜
口味:1环境:1服务:4人均:￥55
地方不太好找，没有停车位，同学聚会都开车来，没有停车位。不过比较好的是，在“饭统网”定位可以打九折，不错。但是我们8个人定的9位，结果才给定2位，差点儿没地方。气人！菜有点儿贵，可以点半份，还行。香锅炒得不是很好，味道特别怪，不好！还挺贵的，人均得50多元。可以自带酒水，挺好的。
不太推荐。
推荐菜: 炸腐竹 土豆条 海带 莲藕 青笋
餐厅氛围: 朋友聚餐
餐厅特色: 可自带酒水
交通停车: 没有停车位，去的时候最好选择公交
易茗
口味:3环境:2服务:2人均:￥60
离家很近，早就知道这个地方，中午和老婆一起前往探营。
总体感觉不错，吃的挺好，不用再大老远跑龙顺园了，看上去也挺干净。
环境也可以，吃着玩可以。
推荐菜: 鸡翅中 肥肠 炸腐竹 青笋 百叶
餐厅氛围: 情侣约会 朋友聚餐 休闲小憩 随便吃吃
餐厅特色:
交通停车: 靠路边停
快快乐乐
口味:2环境:2服务:1人均:￥85
去之前听说他家特别的辣。微辣都辣的受不了，所以保守的只点了微微辣，结果发现根本没传说的那么邪门。
进门先送几个开胃小菜。茴香豆很受欢迎。点的是微微辣，所以没有吃出麻辣，但是很咸，所以蜂蜜柠檬水喝了不少，装水的瓶子很好玩，象海上的漂流瓶。
菜价贵，7个人点了个香锅，点了个烤鱼和一些小吃。用了不少的优惠券之后，还差不多人均85块。同行的都是肉食动物，点的青菜很少，基本没吃两筷子只是香香嘴巴而已。不过味道还不错的。下次叫BF一起。
推荐菜: 山药 海带 土豆条 青笋 油豆皮 鸡翅中 午餐肉
餐厅氛围: 情侣约会 朋友聚餐 随便吃吃
餐厅特色:
狂风
口味:4环境:3服务:3人均:￥50
年初三几个姑娘们的聚餐场地，吃的很不错
免费自带酒水 这点很多地方都不被允许了。菜单上有不少花果茶和鸡尾酒 看上去也还不错
锅底要的微微辣，是最低一等的辣度，适合不怎么能吃辣的人。上桌后会先让客人核对菜品，这点做的也不错。东西比较好吃，很多还可以点半份，可以多尝几种口味。
价格还比较合理，如果能有更多的优惠就最好了。以后如果再吃麻辣香锅的话，一麻一辣是我的首选。
推荐菜: 红薯 肥肠 油豆皮
餐厅氛围: 情侣约会 朋友聚餐
餐厅特色: 可自带酒水
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